Kirjoittelin pari postausta takaperin vinkkejä ja ajatuksia koskien lihansyönnin vähentämistä. Tekstin voit lukea täältä. Päätin kuitenkin jatkaa aihetta vielä listaamalla vegevaihtoehdot liharaaka-aineille, joita onneksi löytyy nykyään p a l j o n!

Nykyään on hodarin väliin vegenakkeja, makaronilaatikkoon härkisrouhetta, tortillan väliin mifua, leivän päälle vegickeniä, burgerin pohjalle beyond meatia ja muu-pihvejä, kastikkeeseen härkäpapusuikaleita ja grilliin mustapapu- tai kikhernepihvejä. On soijarouhetta, vegenugettia, kasvispullia, tofua, soijatikkuja, vihiksiä, vöneriä, falafeliä, kukkakaaliwinsejä ja seitania. Jopa joulukinkun saa nykyään lihattomana. Onko nykyään enää mitään hyvää syytä olla kokeilematta kasvisversioita, kun oikeastaan kaikki perinteiset liharuoat voi valmistaa samalla vaivalla vegenä?

Siispä tänään kannustankin kaikkia vielä liharuokaa syöviä kokeilemaan kaupassa rohkeasti jotain nykyajan kasvisinnovaatiota. Mun omassa taloudessa kului ennen päätähuimaava määrä kananugetteja, ennen kuin ostin kerran kokeilumielessä herneproteiininugetteja - ja sille tielle olemme jääneet, nämä vegeversiot kun ovat aivan yhtä hyviä kun perinteiset nugetit. Joskus isoon muutokseen ei tarvita mitään muuta kuin kerran kokeilu.

Mikäli vielä ennen ostopäätösten tekemistä mietityttää se, mitkä kasvistuotteet ovat hyviä tai miten niitä käytetään, tähän voin suositella muutamaa vege-/vegaaniruokavalioon keskittyvää instagram-tiliä, joissa osassa jaetaan reseptejä ja toisissa arvostellaan tuotteita. Tässäpä mun lempparit!

vegaanituotteet_testissa x vegaanisestisyoden x chocochili x vegaaninmatkassa x psolenvegaani

Mitkä on sun lempparivegetilejä, joista saat informaatiota tai inspiraatiota? Entä mikä on sun vakkarituote, jolla korvaat lihan jostain perinteisestä reseptistä? Jaa omat kokemukset kommentilla!